养好牛必不可少的是掌握牛的一些理论知识,接下来我介绍下犊牛的生理消化特点。
1、胃部特点
犊牛是指小牛在出生之后,一直到到断奶的这段时间内。犊牛在出后的前一个月左右,其消化系统是没有完全发育成熟的。瘤胃、网胃等都不完全,尽管这个时候犊牛的瘤胃有一个容积较大的胃室,但是也是没有任何消化能力的。这个时候,犊牛的消化主要以瓣胃为主。在犊牛吃奶的时候,犊牛体内会出现一种自然反射的作用,在体内形成一种管状结构,让乳汁直接进入到皱胃中消化,这个阶段的犊牛还应被称作为单胃动物。
2、皱胃特点
犊牛在生长中,其皱胃的容量一般是占到了大约70%左右。不过在成年之后,其比例只有仅仅8%左右。犊牛在还没有利用瘤胃作为主要消化器官的时候,对蛋白酶的消化是非常弱的。所以,我们在犊牛瘤胃发育完成之前,需要用牛奶作为日粮。这个时候皱胃为主要消化器官,皱胃产生的凝乳酶会起进行消化。而随着犊牛年龄的增长,乳糖酶的活力会有所下降。除此之外,犊牛的消化系统中,麦芽糖酶等酶的活性也是比较低的,不过会随着日龄的增长而开始增强。
3、瘤胃特点
随着犊牛的生长发育,犊牛的各种器官与功能也会逐渐增强。大约在三周龄的时候,瘤胃中的微生物会开始活动。犊牛内壁上的乳头也会开始发育,而且瘤胃与网胃逐渐增大。这个时候犊牛会开始进行植物性的饲料,微生物对饲料还会产生一种发酵作用,对瘤胃的发育是非常不错的。然后随着瘤胃功能的逐渐增强,犊牛也会开始产生反刍功能。
4、合理饲喂
犊牛在出生之后,其生长速度是非常快的。不过其适应能力则比较差,尤其是对于周围环境的变化,无法有效及时适应。所以容易受到不良环境的影响,而导致犊牛产生疾病,严重的时候还会导致死亡。其中腹泻时犊牛常见的一种疾病,这主要还是因为营养性因素与非营养性因素导致的。同时与犊牛的消化系统有着直接联系,所以我们在饲喂犊牛的时候,要注意根据犊牛的消化特点合理饲喂。
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