首先我们应该掌握肉牛是什么科的动物,主食什么、肉牛主要以粗饲料为主,但粗饲料不能满足其营养需要,需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否,直接影响到肉牛生长发育。在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项:
一、精饲料的配制
精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料和预混料。
能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等,约占精饲料的60%- 70%。
蛋白质饲料主要包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)、花生饼等,约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼(粕)为主,以降低饲料成本,犊牛补料、青年牛育肥可以添加20%-30%豆饼(粕)。小作坊生产的棉籽饼不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉子饼(粕)、豆饼(粕)、花生饼日喂量不宜超过3千克。山东鑫旺饲料工业有限公司推荐精饲料按以下配比配制:玉米43%、豆粕30%、麸皮17%、美加力--脂肪酸钙5%、预混料集成宝5%。精饲料的饲喂量按肉牛体重每100公斤饲喂1.5-2公斤,粗饲料选用青贮玉米、氨化稻草、花生秧、红薯秧等。
食盐、小苏打一般占精饲料量的1%-2%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%,夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。以酒糟为主要粗饲料时,应添加小苏打,添加量占精饲料量的1%。
微量(常量)元素、维生素添加剂一般不能自己配制,需要从正规生产厂家购买,按照说明在规定期内使用,严禁应用“三无”产品。
二、精饲料配制的注意事项
严禁添加不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣和其他药物。允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。